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藥食同源菊苣功能性食品項目榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎

2023-12-04 16:10 來源:東方網(wǎng) 次閱讀
 
藥食同源菊苣功能性食品項目榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎

  2023年11月30日,中國食品工業(yè)協(xié)會主辦的“2023中國食品工業(yè)科技進步工作會議暨中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術頒獎大會”在南京舉行。由知岐健康產業(yè)集團聯(lián)合北京中醫(yī)藥大學張冰教授課題組共同完成的“藥食同源菊苣功能食品的關鍵技術開發(fā)與產業(yè)化應用”項目,榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎二等獎。

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知岐健康產業(yè)集團董事長管慶磊應邀參加大會并接受頒獎

  中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎由國家科技部批準設立,是中國食品工業(yè)科技領域最高獎項之一,被譽為行業(yè)內的“奧斯卡”,旨在獎勵食品行業(yè)中在技術創(chuàng)新、科技進步等方面做出突出貢獻的組織或個人,代表了我國食品行業(yè)的至高榮譽,由中國食品工業(yè)協(xié)會一年一度評出。

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知岐健康產業(yè)集團董事長管慶磊與北京中醫(yī)藥大學張冰教授團隊合影

  本次獲獎的“藥食同源菊苣功能食品的關鍵技術開發(fā)與產業(yè)化應用”項目,以傳統(tǒng)藥食兩用植物——中國菊苣為核心成分,由知岐健康產業(yè)集團聯(lián)合北京中醫(yī)藥大學張冰教授課題組,將其菊苣系列發(fā)明專利、專有技術進行成果轉化,通過投資近億元的中國菊苣產業(yè)化基地,逐步形成功能食品、保健食品、功能化妝品、菊苣一類新藥四大類別的全產品鏈布局。

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  近年來,知岐健康產業(yè)集團持續(xù)致力于中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新與發(fā)展,本次項目獲得2023中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎二等獎,是對科研團隊、產品團隊所做出努力的肯定與褒獎,也表明項目研究成果和水平獲得了社會及行業(yè)的認可。知岐健康將始終堅守科技立企、實業(yè)報國的理念,堅守“真實、真誠、真效”的“三真”企業(yè)文化,傳承中醫(yī)藥文化,聚力中國大健康,在中醫(yī)藥大健康行業(yè)里做出應有的貢獻。

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