2025天津餐飲博覽會(huì)暨天津餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“餐博會(huì)”）將于9月17—19日在天津梅江會(huì)展中心盛大舉辦。本屆餐博會(huì)以“賦能餐飲產(chǎn)業(yè)，共創(chuàng)美味未來(lái)”為主題，由天津市商務(wù)局指導(dǎo)，天津市烹飪協(xié)會(huì)與天津企陽(yáng)會(huì)展公司聯(lián)合主辦，旨在搭建連接供需、洞察趨勢(shì)、共促發(fā)展的產(chǎn)業(yè)高地，助力中國(guó)餐飲在6萬(wàn)億元市場(chǎng)規(guī)模下探索新增長(zhǎng)路徑。

為全面解讀展會(huì)亮點(diǎn)、提升公眾知曉度，8月1日下午，餐博會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在天津市商務(wù)局召開(kāi)。天津市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)同志、天津市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱寶鈞出席活動(dòng)。天津市烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孔令濤，天津企陽(yáng)會(huì)展公司、天津市神州商龍科技股份有限公司、威士特咖啡的相關(guān)負(fù)責(zé)人等嘉賓，分別就展會(huì)規(guī)劃、特色活動(dòng)及產(chǎn)業(yè)價(jià)值進(jìn)行了詳細(xì)介紹。天津市烹飪協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)金薇主持會(huì)議并代表協(xié)會(huì)發(fā)出《提升餐飲業(yè)服務(wù)質(zhì)量》倡議書(shū)。

天津市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 朱寶鈞致辭

天財(cái)商龍CEO孫洪霞女士作為重要嘉賓發(fā)表演講，強(qiáng)調(diào)：“數(shù)字化不是選擇題，而是必答題。它讓餐飲企業(yè)以更低的成本守住品質(zhì)紅線，在風(fēng)浪中找準(zhǔn)方向。”作為深耕餐飲數(shù)字化27年的科技領(lǐng)軍企業(yè)，天財(cái)商龍將以核心參與者身份深度融入餐博會(huì)，通過(guò)發(fā)布前沿報(bào)告、分享實(shí)戰(zhàn)案例及提供涵蓋餐飲收銀系統(tǒng)在內(nèi)的智能化餐飲系統(tǒng)解決方案，為行業(yè)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

天財(cái)商龍CEO孫洪霞 講話

27 年深耕，數(shù)字化 “新基建” 筑牢餐飲增長(zhǎng)底座

天財(cái)商龍作為餐飲行業(yè)數(shù)字化服務(wù)專(zhuān)家，已成功助力從米其林榜單餐廳到煙火小館的全場(chǎng)景覆蓋，服務(wù)范圍涵蓋高端正餐、連鎖快餐、特色燒烤、火鍋專(zhuān)門(mén)店、休閑簡(jiǎn)餐、時(shí)尚餐酒吧等多元業(yè)態(tài)。我們不僅服務(wù)于大董集團(tuán)、新榮記等高端餐飲標(biāo)桿，也深度賦能喜家德水餃、米村拌飯等連鎖快餐巨頭；既為陶陶居、四季民福、隆聚集團(tuán)、高佳莊等正餐名店提供解決方案，也支持呷哺呷哺、很久以前羊肉串、巴莊老火鍋、湊湊等燒烤、火鍋特色品牌，以及小羅魚(yú)蟹館等特色餐飲；從胖東來(lái)美食廣場(chǎng)等城市綜合體，到費(fèi)大廚辣椒炒肉、煲仔皇、農(nóng)耕記、梨花牛肉湯等人氣餐廳，還有鮮芋仙等休閑簡(jiǎn)餐品牌，服務(wù)對(duì)象覆蓋單店經(jīng)營(yíng)、區(qū)域連鎖到全國(guó)性餐飲集團(tuán)不同規(guī)模，在全國(guó) 91% 的地級(jí)市里的 “名片級(jí)” 品牌，背后都有天財(cái)商龍數(shù)字化解決方案的支撐。

天財(cái)商龍食尚訂-智能預(yù)訂系統(tǒng)

這份來(lái)自行業(yè)頭部品牌與10萬(wàn)+餐飲企業(yè)的共同選擇，源于我們20余年深耕行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)積淀——無(wú)論您是追求極致效率的快餐品牌、注重體驗(yàn)的正餐企業(yè)，還是強(qiáng)調(diào)氛圍的火鍋、燒烤、餐酒吧，天財(cái)商龍都能提供匹配不同發(fā)展階段、經(jīng)營(yíng)形態(tài)的數(shù)字化解決方案。

天財(cái)商龍產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)「全鏈路數(shù)字化閉環(huán)，重構(gòu)餐飲增長(zhǎng)引擎」

27 年來(lái)，天財(cái)商龍始終以 “餐飲人的幸福是商龍的事” 為初心，將數(shù)字化工具打磨成餐飲企業(yè)的 “效率引擎” 與 “決策大腦”。這其中，涵蓋硬件產(chǎn)品在內(nèi)的全維度解決方案深度覆蓋餐飲經(jīng)營(yíng)全場(chǎng)景：從智能運(yùn)營(yíng)層的聚合掃碼點(diǎn)餐、移動(dòng)支付與桌臺(tái)管理一體化，到效率提升層的廚房顯示系統(tǒng)（KDS）、智能分單及庫(kù)存預(yù)警；從數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)層的會(huì)員精準(zhǔn)畫(huà)像、動(dòng)態(tài)定價(jià)模型與BI可視化看板，到供應(yīng)鏈協(xié)同層從采購(gòu)預(yù)測(cè)到成本核算的全鏈路數(shù)字化；更包含多語(yǔ)言支持層對(duì)全場(chǎng)景國(guó)際化的覆蓋，以及海外開(kāi)店支持層對(duì)跨國(guó)運(yùn)營(yíng)的全流程適配保障。面對(duì)經(jīng)濟(jì)下行壓力、外賣(mài)競(jìng)爭(zhēng)加劇、消費(fèi)需求多元等行業(yè)挑戰(zhàn)，天財(cái)商龍用技術(shù)實(shí)力證明：數(shù)字化不是可選的 “加分項(xiàng)”，而是必須拿下的 “必答題”—— 它能讓企業(yè)在成本壓力下守住品質(zhì)紅線，在規(guī)?；瘮U(kuò)張中保持運(yùn)營(yíng)韌性，在不確定性中找到確定的增長(zhǎng)路徑。

三大核心動(dòng)作，解鎖餐博會(huì) “數(shù)字化盛宴”

本屆餐博會(huì)上，天財(cái)商龍將通過(guò)三場(chǎng)重磅活動(dòng)，為行業(yè)帶來(lái)從趨勢(shì)洞察到實(shí)戰(zhàn)落地的全維度賦能，成為展會(huì)最具價(jià)值的 “智慧坐標(biāo)”。

天財(cái)商龍會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)管理

天財(cái)商龍成本管控

1. 9 月 16 日?中國(guó)快餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)：破解規(guī)?；c效率難題

快餐行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在于 “標(biāo)準(zhǔn)化” 與 “效率化” 的平衡。在本次大會(huì)上，天財(cái)商龍將發(fā)布《2025 中國(guó)快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》，深度剖析快餐品牌在供應(yīng)鏈協(xié)同、門(mén)店運(yùn)營(yíng)、會(huì)員沉淀等環(huán)節(jié)的痛點(diǎn)與機(jī)遇。同步推出的 “快餐行業(yè)數(shù)字化解決方案”，將聚焦智能點(diǎn)餐、門(mén)店運(yùn)營(yíng)、會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)、供應(yīng)鏈協(xié)同等核心工具——其彈性可擴(kuò)展架構(gòu)可支持單店至千店級(jí)并發(fā)，開(kāi)放API接口能無(wú)縫對(duì)接外賣(mài)平臺(tái)、ERP、CRM等第三方系統(tǒng)，助力品牌在“千店一面”中保持個(gè)性，在快速擴(kuò)張中控制成本，讓每一家門(mén)店都能高效盈利。

天財(cái)商龍智能數(shù)據(jù)分析

2. 9 月 17 日?博覽會(huì)開(kāi)幕式：全業(yè)態(tài)數(shù)據(jù)洞察指引戰(zhàn)略方向

正餐、快餐、休閑餐飲…… 不同業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)邏輯如何差異化？下沉市場(chǎng)的增長(zhǎng)潛力在哪里？Z 世代消費(fèi)行為變遷將帶來(lái)哪些新機(jī)會(huì)？當(dāng)天，天財(cái)商龍將首次公開(kāi)《2025 全業(yè)態(tài)餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)趨勢(shì)報(bào)告》，基于全國(guó)海量餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，拆解各業(yè)態(tài)的創(chuàng)新模式、增長(zhǎng)瓶頸與破局路徑。這份報(bào)告不僅是行業(yè) “晴雨表”，更是企業(yè)制定未來(lái) 3-5 年戰(zhàn)略的 “數(shù)據(jù)羅盤(pán)”。

天財(cái)商龍快餐全場(chǎng)景解決方案

3. 9 月 17 日下午?餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)峰會(huì)：實(shí)戰(zhàn)案例解密增長(zhǎng)密碼

“空談趨勢(shì)不如拆解案例”。在這場(chǎng)峰會(huì)上，天財(cái)商龍將以 “數(shù)字驅(qū)動(dòng)，匠心突圍” 為主題，公開(kāi)多個(gè)經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證的數(shù)字化落地案例：如何通過(guò)“智能訂貨系統(tǒng)”（供應(yīng)鏈協(xié)同層核心工具）降低食材損耗率；如何借助“會(huì)員大數(shù)據(jù)”（數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)層核心能力）提升復(fù)購(gòu)率；如何用“AI巡店系統(tǒng)”（效率提升層重要組件）保障出品穩(wěn)定性…… 這些 “可復(fù)制、能落地” 的方法論，依托天財(cái)商龍自主研發(fā)的餐飲管理系統(tǒng)、實(shí)時(shí)客戶數(shù)據(jù)中臺(tái)、智能供應(yīng)鏈協(xié)同系統(tǒng)及AI經(jīng)營(yíng)決策引擎，徹底打破餐飲企業(yè)“信息孤島”困局，為中小餐飲企業(yè)提供從 “知道” 到 “做到” 的完整路徑。

天財(cái)商龍門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化管理

天財(cái)商龍供應(yīng)鏈管理-智能電子秤

以技術(shù)為槳，與餐飲人共赴下一個(gè)黃金十年

餐飲業(yè)的本質(zhì)是 “人對(duì)人的服務(wù)”，而數(shù)字化的價(jià)值，在于讓這份服務(wù)更精準(zhǔn)、更溫暖、更可持續(xù)。天財(cái)商龍深知，在 6 萬(wàn)億元的餐飲市場(chǎng)藍(lán)海中，每一家企業(yè)的痛點(diǎn)都是行業(yè)升級(jí)的突破口，每一次微小的效率提升都可能匯聚成產(chǎn)業(yè)變革的力量。秉持“產(chǎn)品是第一生產(chǎn)力”的核心理念，天財(cái)商龍構(gòu)建起行業(yè)領(lǐng)先的“前廳-后廚-供應(yīng)鏈-決策層”四位一體智能閉環(huán)系統(tǒng)，其實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)駕駛艙更能為快速拓店的企業(yè)提供科學(xué)決策支撐。

9 月 17—19 日，天津梅江會(huì)展中心，天財(cái)商龍邀您共赴 2025 天津餐飲博覽會(huì)。在這里，我們不僅帶來(lái)報(bào)告與方案，更帶來(lái)與餐飲人并肩作戰(zhàn)的決心 —— 用數(shù)字化技術(shù)為槳，以堅(jiān)守品質(zhì)的匠心為舵，在風(fēng)浪中找準(zhǔn)方向，共同迎接屬于中國(guó)餐飲的下一個(gè)黃金十年！